مراقبة الكاميرات للمقهى

تختلط قائمة الانتظار بالأشخاص الذين يستلمون مشروباتهم.

ملاحظة: تغيّر تقدير قائمة انتظار الطلبات بعد التحقق منه.

الاستجابة: تحقّق من مرحلة الخدمة التي تحتاج إلى اهتمام.

القيمة: حسّن السياق لتنسيق العمل بين الموظفين.

ينتظر أشخاص قرب نقطة تسليم الطلبات.

ملاحظة: رُصد وجود إجمالي تدعمه المؤشرات.

الاستجابة: راجع تدفق الطلبات بالاستناد إلى السجلات المعتادة.

القيمة: حدّد نقطة ضغط في الخدمة.

قد يبدو ماء المطر والانعكاسات متشابهين.

ملاحظة: ظهرت حالة محتملة على الأرضية.

الاستجابة: افحص الموضع واتبع إجراءات التنظيف.

القيمة: وجّه فحصًا محددًا لأرضية المنشأة.

لا يكفي الموقع وحده لتحديد حالة طلب شخص بعينه.

لا. هذه الملاحظات الإجمالية لا تحدد العملاء العائدين.

نعم. أعد التحقق من المناطق ومدى وضوح الرؤية بعد تغيير التصميم.

لا. يجب على الموظفين فحص المادة.