Видеонаблюдение в кафе

В небольшом помещении могут одновременно происходить заказ, ожидание и выдача, и один лишь подсчёт людей не объяснит, чем они заняты.

Посмотреть сценарии применения

Найдите свою среду

Начните с места,
где вы работаете.

Выберите объект, чтобы узнать о важных для него проблемах, действиях,
и результатах.

Сценарии применения / Кафе

Кафе

В кафе полезно с помощью камер проверять очередь за заказами, зону выдачи и компактный маршрут посетителей. Рабочий процесс должен быть достаточно простым, чтобы сотрудники могли проверять его во время обслуживания.

Иллюстрация очереди в зоне обслуживания с обозначенными границами входа и обслуживания
с IVISIONИллюстративная визуализация
Кафе / краткий обзор

Что Vision AI может помочь вам отслеживать?

Наглядность рабочих процессов

Различайте зону заказа и зону выдачи.

Проверка контекста

Не допускайте чрезмерной нагрузки на проверяющих.

Практические дальнейшие действия

Помогайте точечно проверять зал.

Операционная задача

В небольшом помещении могут одновременно происходить заказ, ожидание и выдача, и один лишь подсчёт людей не объяснит, чем они заняты.

Рабочий процесс для оценки

  1. Разделите зоны обслуживания

    Определите зоны заказа, выдачи и прохода.

  2. Проверьте работу в часы пик

    Учитывайте группы людей, мебель и меняющееся освещение.

  3. Проверьте, что именно нужно сделать

    Перед корректировкой обслуживания или уборкой сотрудники проверяют обстановку.

Примеры применения в работе

Зона заказа

Очередь сливается с потоком людей, забирающих напитки.

Наблюдение: изменилась проверенная оценка очереди за заказами.

Ответ: Проверьте, какой этап обслуживания требует внимания.

Польза: Помогает сотрудникам согласовать действия с учетом ситуации.

Зона выдачи

Люди ждут рядом с местом выдачи.

Наблюдение: зафиксировано присутствие людей в агрегированном виде в поддерживаемом режиме.

Ответ: Анализируйте поток заказов по обычным записям.

Польза: Помогает выявить узкое место в обслуживании.

Вход

Дождевая вода и блики выглядят похоже.

Наблюдение: возможно, обнаружено загрязнение пола.

Ответ: Осмотрите пол и выполните уборку по установленной процедуре.

Польза: Помогает определить, где проверить состояние пола.

Особенности внедрения

Изображение с камеры: Используйте ограниченный обзор, исключающий экраны оплаты и экраны устройств клиентов.

Проверка: Проверьте границы зон с учётом компактной планировки.

Конфиденциальность: Не идентифицируйте клиентов и не делайте выводов об их предпочтениях.

Проверка человеком: Сотрудники проверяют ход обслуживания и состояние зала.

Вопросы о кафе

Может ли система определить, кто ждёт заказ?

По одному лишь местоположению нельзя определить статус заказа конкретного человека.

Измеряет ли система лояльность клиентов?

Нет. Эти обобщённые наблюдения не позволяют определить постоянных клиентов.

Повлияют ли изменения расстановки мебели?

Да. После изменений планировки заново проверьте зоны и видимость.

Может ли система определить, что именно пролили?

Нет. Сотрудники должны осмотреть, что именно пролили.

Спланировать целевой рабочий процесс для кафе

Открыть страницу планирования для кафе

Посмотрите в действии

Изучите сценарии для кафе.

Иллюстрация очереди в зоне обслуживания с обозначенными границами входа и обслуживания

Оценка длины очереди и времени ожидания

Оценивает число людей в заданной очереди и, если отслеживание это позволяет, время ожидания.

Выбор сценария

Соответствие вашей среде

Планируйте мониторинг
с учётом особенностей вашей площадки

Обзор объектов

3 объектов для примера
Производство

Северный завод

В сети

Промышленная зона

Примеры активности 6

Подбор сценария

Не знаете, какой сценарий подойдёт вашему объекту?

Расскажите об объекте, ваших приоритетах и камерах. За три шага мы поможем определить практический план действий.

Вопрос 1 из 3

В какой сфере Vision AI должен принести пользу?

Хотите сначала осмотреться? Посмотрите все доступные сценарии

Иллюстративное событие

Обнаружен человек

Изучить интерактивную демонстрацию с камеры

Хотите узнать, что IVISION может
сделать для вашей компании?

Обсудите ракурс камеры, задачу мониторинга и необходимый вашей команде процесс проверки.